Un agriculteur conduit un tracteur pour labourer et se préparer à semer des céréales d’hiver dans le comté de Taihe, dans la province du Jiangxi (est de la Chine), le 27 octobre 2022. Photo : VCG
Alors que les semis de céréales d’hiver à travers la Chine se sont achevés à plus de 99%, les experts ont déclaré samedi que les semis en douceur de cette saison ont jeté des bases solides pour la récolte de l’année prochaine, assurant l’approvisionnement alimentaire du pays tout en facilitant la croissance économique malgré la pression à la baisse.
Alors que la saison des semis de céréales d’automne et d’hiver touche à sa fin, la Chine a achevé 99% des semis de blé d’hiver et de colza à travers le pays, ont révélé samedi les données du ministère de l’Agriculture et des Affaires rurales (MOA).
« Nous avons fini de semer à la mi-octobre, généralement au même moment par rapport aux années précédentes », a déclaré Song Kun, un agriculteur de Huaibei, dans la province de l’Anhui (est de la Chine), au Chine Direct. Il a planté 20 mu (1,33 hectare) de blé d’hiver cette année.
L’Anhui est l’un des principaux producteurs de blé du pays. Les autres principaux producteurs sont le Henan (centre de la Chine), les provinces du Hubei, la province du Shandong (est), ainsi que le Shanxi (nord) et la province du Shaanxi (nord-ouest).
La zone de plantation de blé d’hiver du Henan a été maintenue à environ 85 millions de mu par an. Selon un rapport publié vendredi par le Quotidien du Peuple, plus de 11,9 millions de mu de blé d’hiver ont germé dans la ville de Zhumadian, dans le Henan. Étant donné qu’il y a plus de mauvaises herbes dans les champs cette année, les agriculteurs et les techniciens ont utilisé de gros pulvérisateurs pour désherber afin d’assurer la croissance saine des plantes.
La germination du blé d’hiver de cette année est la meilleure de ces dernières années, selon le rapport, citant Lü Xiutao, un responsable du MOA. Lü a noté qu’ils travailleront à stabiliser la superficie de plantation de blé au-dessus de 335 millions de mu et à lutter pour une croissance de la production.
« Le blé d’hiver est d’une grande importance pour assurer la sécurité alimentaire, et le semis régulier des céréales d’hiver a jeté des bases solides pour la récolte de la prochaine saison estivale », a déclaré Li Guoxiang, chercheur à l’Institut de développement rural de l’Académie chinoise des sciences sociales. Sciences, a déclaré samedi au Chine Direct.
Malgré des conditions météorologiques extrêmes fréquentes et la pandémie de COVID-19 ces dernières années, la Chine a réussi à voir sa production céréalière augmenter régulièrement, avec une production se stabilisant à plus de 1,3 billion de jin (650 millions de tonnes) pendant sept années consécutives, et atteignant un niveau record. de 1,3657 milliards de jin en 2021, selon les données du Bureau national des statistiques (NBS).
La croissance régulière se poursuit en 2022, la production nationale de céréales d’été atteignant 294,8 milliards de jin, un record, et une augmentation de 2,87 milliards de jin par rapport à l’année précédente, malgré des défis tels que les inondations automnales prolongées, la résurgence sporadique de COVID-19 et la hausse frais. Et une récolte d’automne exceptionnelle est bien attendue, puisque 98% des céréales d’automne à l’échelle nationale ont été récoltées samedi, selon le MOA.
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Dans le contexte de la situation internationale compliquée exacerbée par la crise ukrainienne, la pandémie de COVID-19 et d’autres facteurs, la stabilité de la production céréalière de la Chine est d’une grande importance pour la sécurité alimentaire globale du monde, a noté M. Li.
Le monde se dirige vers « une catastrophe alimentaire qui fait rage », a averti le secrétaire général de l’ONU, António Guterres, lors du récent sommet du G20 en Indonésie. « Sans action coordonnée, la crise d’accessibilité financière de cette année pourrait devenir la pénurie alimentaire mondiale de l’année prochaine », a-t-il déclaré.
Bien que la Chine ne possède que 9 % des terres arables du monde et 6 % des ressources en eau douce, elle a été capable de nourrir un cinquième de la population mondiale. En outre, l’approvisionnement en céréales par habitant de la Chine a atteint 483 kilogrammes en 2021, ce qui est supérieur à la ligne de sécurité internationalement reconnue de 400 kilogrammes.
La croissance régulière de la production céréalière ne garantit pas seulement l’approvisionnement alimentaire de la Chine, mais joue également un rôle vital en facilitant la reprise économique et la croissance dans un contexte de pression à la baisse croissante, a indiqué M. Li.
Au cours des trois premiers trimestres de l’année, l’ensemble de l’économie agricole et rurale a maintenu une bonne dynamique de développement, la valeur ajoutée de l’industrie primaire s’élevant à 5,48 milliards de yuans, en hausse de 4,2% en glissement annuel. Il a fourni un soutien solide pour assurer les moyens de subsistance de la population, prévenir l’inflation et stabiliser l’économie, a déclaré le MOA lors d’une conférence de presse trimestrielle le 29 octobre.
En outre, le volume des échanges de produits agricoles du pays a totalisé 248,51 milliards de dollars au cours des neuf premiers mois de 2022, en hausse de 10,4% sur un an. Les exportations ont bondi de 21,5% par rapport à la même période l’an dernier, tandis que les importations ont augmenté de 6,4%, selon les données du MOA.
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