Mardi, des agriculteurs récoltent du riz précoce à Yongfeng, dans la province du Jiangxi (est de la Chine). Au plus fort de la ruée estivale, les agriculteurs sont occupés à récolter 420 000 mu (28 000 hectares) de riz précoce mûr pour s’assurer que ces grains d’été sont mis dans des silos. La Chine s’est fixé un objectif de récolte de céréales de 650 millions de tonnes métriques et l’a atteint pendant six années consécutives. Photo: VCG
Cet exploit difficile atteste de la réponse ciblée et efficace du pays à un afflux de vents contraires, alors que la sécurité alimentaire est résolument l’une des priorités du gouvernement, ont déclaré des experts.
La capacité de la Chine à nourrir suffisamment près d’un cinquième de la population mondiale contre toute attente et à des prix raisonnables rassure sur un marché mondial des céréales inégal, ont-ils noté, s’attendant à ce que le pays reste une pierre angulaire de la sécurité alimentaire et de la stabilité économique mondiales.
Nouvel enregistrement
La production céréalière de la Chine en 2022 a atteint 686,53 milliards de kilogrammes, soit une augmentation de 0,5% par rapport à l’année précédente, a annoncé lundi le Bureau national des statistiques (NBS).
Ce chiffre indiquait un nouveau record et marquait la huitième année consécutive que la production céréalière totale du pays dépassait 650 milliards de kilogrammes.
La superficie des terres agricoles cultivées s’élevait à 1,775 milliard de mu (118,33 millions d’hectares), en hausse de 0,6% par rapport à l’année dernière. La production unitaire de céréales a atteint 387 kg par mu, a indiqué le BES.
La récolte exceptionnelle survient malgré des conditions météorologiques régionales extrêmes, notamment de rares inondations automnales dans le nord du pays et une sécheresse prolongée et des températures élevées dans le sud, en plus des perturbations induites par le COVID, a écrit Wang Guirong, un responsable du NBS, dans un communiqué. disséquer les résultats.
En plus des événements météorologiques extrêmes qui ont frappé une partie du pays avec des inondations et d’autres parties avec des sécheresses, une flambée des prix des engrais au milieu des tensions ukrainiennes a pesé sur le marché intérieur des céréales. Pourtant, la nation a obtenu un bon résultat, a déclaré lundi Nie Fengying, directeur adjoint de l’Institut d’information agricole de l’Académie chinoise des sciences agricoles, au Chine Direct.
Derrière ce record se cache une série de mesures sur plusieurs fronts pour éviter que la production céréalière ne soit intrinsèquement à la merci des intempéries, a déclaré Jiao Shanwei, rédacteur en chef du site Web d’information sur l’industrie cngrain.com, au Chine Direct lundi. .
Il a cité des mesures ciblées aux niveaux du gouvernement central et local pour lutter contre les sécheresses et les inondations, telles que l’allocation de fonds provenant des finances publiques pour les secours en cas de sécheresse et d’inondations, l’affectation d’experts agricoles à des conseils sur place qui ont aidé les agriculteurs à gérer leurs cultures conformément avec des variations météorologiques.
Le pompage des eaux souterraines pour irriguer les cultures en proie à la sécheresse fait également partie des mesures ciblées et efficaces qui s’avèrent utiles alors que le gouvernement met davantage l’accent sur la sécurité alimentaire, a fait remarquer Jiao.
Veiller à ce que la production alimentaire soit un élément clé des efforts de grande envergure visant à renforcer la sécurité alimentaire, a-t-il souligné, soulignant les appels à remplir les bols de riz des Chinois, principalement avec des céréales chinoises.
Les dirigeants chinois ont décrit la sécurité alimentaire comme l’un des intérêts les plus fondamentaux du pays et ont à plusieurs reprises mis l’accent sur la protection et l’amélioration des terres agricoles, le développement de l’industrie des semences, la collecte et la protection des ressources en germoplasme, ainsi que le soutien aux agriculteurs et à l’agriculture de toutes les manières possibles.
En tant qu’importateur net de produits agricoles, les importations chinoises de produits agricoles ont augmenté de 9,4% en glissement annuel pour atteindre 20,62 milliards de dollars en novembre, tandis que ses exportations ont augmenté de 4,6% pour atteindre 8,83 milliards de dollars, selon les statistiques douanières chinoises.
Les importations alimentaires de la Chine comprennent principalement du soja importé qui représente plus de 70 % des importations totales, tandis que ses importations nettes de céréales ne représentaient qu’environ 3 % de la production totale de céréales au cours des cinq dernières années, a déclaré He Xiurong, professeur au Collège d’économie et de gestion, China Agricultural University, a écrit dans un article publié l’été dernier.
Rappelant une stratégie nationale de sécurité alimentaire proposée par la Conférence centrale annuelle sur le travail rural en décembre 2013 qui appelait à assurer une autosuffisance de base en céréales, il a souligné qu’en tant que grande puissance responsable, la poussée inébranlable de la Chine en faveur de la sécurité alimentaire au fil des ans répond à ses propres besoins. et apporte une énorme contribution à la stabilisation de l’offre et de la demande alimentaires mondiales et des prix des denrées alimentaires.
Pierre angulaire de la sécurité alimentaire mondiale
Alors que les répercussions des tensions géopolitiques pourraient rester un frein à la sécurité alimentaire mondiale l’année prochaine, la capacité de la Chine à répondre aux urgences et son approche responsable pour nourrir sa population gigantesque feraient du pays une pierre angulaire durable de la sécurité alimentaire mondiale, ont déclaré des observateurs.
La récolte de 2022 a jeté des bases solides pour que la Chine puisse faire face à un environnement international complexe et volatil, surmonter les risques et les défis, stabiliser la croissance économique et assurer une croissance économique dans une fourchette raisonnable, a déclaré M. Wang du BES.
La récolte a également apporté une contribution positive à la stabilisation du marché mondial des céréales et à la sécurité alimentaire, a poursuivi le responsable.
À l’avenir, les retombées prolongées de la crise ukrainienne pourraient ajouter à la pression à la hausse sur les prix du pétrole et jeter l’incertitude sur le transport maritime, a déclaré Nie.
Comme la production agricole est de facto liée au pétrole qui est par exemple utilisé dans la fabrication de films plastiques agricoles, la sécurité alimentaire dans son ensemble pourrait encore être sujette à des incertitudes, estime-t-elle.
Dans une note fin septembre, le FMI a déclaré que la crise ukrainienne « a exacerbé l’insécurité alimentaire qui était déjà en augmentation depuis une demi-décennie ».
Les pays à faible revenu sont les plus durement touchés, selon le FMI, qui estime que « le choc des prix des denrées alimentaires et des engrais ajouterait 9 milliards de dollars en 2022 et 2023 aux factures d’importation des 48 pays les plus touchés ».
Selon les mots de Jiao, tant que la Chine se prépare à des conditions extrêmes potentielles, comme elle l’a fait tout au long de l’année, le pays trouvera sûrement son rythme lorsqu’il s’agira d’assurer la sécurité céréalière face aux perplexités géopolitiques et économiques.
Avec une production céréalière accrue, la Chine était également considérée comme ayant fait sa part pour apaiser les malheurs liés à la hausse des prix des denrées alimentaires dans le contexte de la crise ukrainienne.
L’inflation des prix à la consommation en Chine a augmenté de 2,3% en glissement annuel en novembre, selon les données du BES. Au cours des 11 premiers mois de l’année, l’IPC a enregistré une hausse moyenne de seulement 0,9 % par rapport à l’année précédente.
La légère inflation du pays, en contraste frappant avec les niveaux d’inflation record en Europe et aux États-Unis, fait sans doute de l’économie chinoise l’une des plus responsables de la santé économique mondiale, ont déclaré les analystes.
Alors que la Chine devrait continuer à jouer son rôle de stabilisateur essentiel de la sécurité alimentaire mondiale, les experts ont également attiré l’attention sur une action conjointe visant à réparer le marché inégal des céréales à travers le monde.
Certains pays d’Afrique et d’Amérique latine, parmi ceux qui manquent de ressources agricoles, pourraient faire face à de pires perspectives car les tensions géopolitiques se poursuivront en 2023, paralysant les chaînes d’approvisionnement et hantant leur commerce de céréales, a déclaré Jiao.
En conséquence, des approvisionnements alimentaires insuffisants en raison de problèmes de chaîne d’approvisionnement et une inflation continue des aliments chauds soumettraient ces pays à un problème de faim plus préoccupant l’année prochaine, a-t-il déclaré, appelant à des efforts mondiaux pour s’attaquer conjointement au problème.
