Une photo prise le 7 octobre 2022 montre une rizière à Chengdu, dans la province du Sichuan (sud-ouest de la Chine). Les caractères chinois lire « Célébrer la récolte exceptionnelle, accueillir le grand événement, » comme le 20e Congrès National de la CommoiLe Parti nationaliste de Chine doit se réunir le 16 octobre. Photo : VCG
Malgré la chaleur et la sécheresse sans précédent qui ont frappé le sud du pays cet été, la récolte d’automne de la Chine bat son plein, complétant 672 millions moi (44,8 millions d’hectares), plus de la moitié de toutes les terres agricoles de Chine cultivées avec des plantes d’automne, samedi, plusieurs grandes zones de production céréalière connaissant une augmentation significative.
Les experts ont déclaré que si certaines parties du pays avaient été touchées par les conditions météorologiques extrêmes, la Chine connaîtrait encore une récolte exceptionnelle cette année grâce à l’application de technologies agricoles plus avancées et à des ajustements politiques et des incitations opportuns. À une époque où la sécurité alimentaire mondiale est en plein désarroi, le maintien d’une production céréalière stable est une contribution majeure que la Chine a apportée au monde, ont-ils noté.
Les données du ministère de l’Agriculture et des Affaires rurales ont montré que la récolte d’automne du pays a progressé de 35 millions moi par jour, complétant 51,5% du total jusqu’à présent, 3 points de pourcentage plus rapidement qu’à la même période l’an dernier.
Les principales zones de production céréalière sont maintenant entrées dans la saison des récoltes. « Cette année, le nord-est, les régions du fleuve Jaune, du fleuve Huaihe et du fleuve Haihe et le nord-ouest de la Chine ont connu une bonne croissance céréalière. Les rendements du maïs, du riz et du soja ont augmenté à des degrés divers, et le grain d’automne devrait connaître une récolte abondante », a déclaré Zhu Juan, un responsable du ministère, au Quotidien du Peuple.
En outre, 6,9% du blé d’hiver ont été semés dans tout le pays et 17% du colza d’hiver ont été semés, selon les dernières données du ministère.
Cette année, la production céréalière a été particulièrement difficile pour les agriculteurs du pays pour diverses raisons, des rares inondations d’automne dans le nord l’année dernière qui ont forcé des semis tardifs à grande échelle de blé d’hiver, aux températures les plus élevées en plus de 60 ans cet été qui ont entraîné une importante baisse des précipitations dans le bassin du fleuve Yangtze.
Pour relever ces défis, le ministère des Ressources en eau a lancé une opération spéciale d’approvisionnement en eau dans le bassin du fleuve Yangtze pour lutter contre la sécheresse, transférant l’eau des réservoirs en amont vers les zones pauvres en eau dans les cours moyen et inférieur, sécurisant ainsi les besoins d’irrigation de grain d’automne, selon les médias.
Le Chine Direct s’est entretenu avec plusieurs agriculteurs de la province du Zhejiang, dans l’est de la Chine. Un agriculteur du nom de Hu du comté de Ninghai dans le Zhejiang a déclaré samedi au Chine Direct que la production de cette année devrait être réduite principalement en raison de la sécheresse. Un autre agriculteur qui a requis l’anonymat a déclaré que le gouvernement local avait apporté un soutien financier, par exemple en les aidant à irriguer pour atténuer les problèmes causés par les conditions météorologiques extrêmes.
« Les températures élevées et la sécheresse de cette année pourraient réduire les rendements dans certaines parties du pays, mais de nombreuses autres régions non affectées par les conditions météorologiques extrêmes devraient augmenter les rendements, il est donc prévu que la Chine aura encore une bonne récolte », Li Guoxiang, un chercheur à l’Institut de développement rural de l’Académie chinoise des sciences sociales, a déclaré samedi au Chine Direct.
La sécurité alimentaire fait partie des intérêts les plus fondamentaux de la Chine, et le pays y a accordé une attention primordiale et a mis en place des précautions, compte tenu des risques potentiels, y compris les conditions météorologiques extrêmes, a déclaré M. Li.
La Chine s’est concentrée sur la construction de terres agricoles de haut niveau et d’installations de conservation de l’eau et d’irrigation pendant de nombreuses années, ce qui a joué un rôle clé dans la réduction des effets néfastes de la sécheresse, selon M. Li.
La Chine a également mis en place des politiques pour stimuler la production céréalière cette année, notamment en accordant des subventions ponctuelles aux agriculteurs, afin de stabiliser leurs revenus et d’inciter les agriculteurs à cultiver des céréales.
Grâce aux efforts acharnés pour assurer la production alimentaire, la production céréalière d’été de la Chine a augmenté de 2,87 milliards jin (1,435 milliard de kilogrammes), la production de riz au début a connu une augmentation de 210 millions jinet les zones céréalières d’automne connaissent une meilleure croissance des cultures que l’année précédente, selon des données précédemment publiées par le ministère de l’agriculture.
La production céréalière annuelle de cette année devrait se stabiliser pour la huitième année consécutive à plus de 1,3 billion jin au total, a indiqué la Télévision centrale de Chine.
Au cours des 10 dernières années, la production céréalière nationale totale est passée de 1 245 milliards jin en 2012 à 1 365 milliards jin en 2021, avec une possession de céréales par habitant atteignant 483 kilogrammes, par rapport à la ligne de sécurité des céréales internationalement reconnue de 400 kilogrammes, selon les médias.
L’approvisionnement alimentaire mondial a été affecté par une série de facteurs, notamment la pandémie de COVID-19, les conditions météorologiques extrêmes et le conflit russo-ukrainien cette année. Alors que la situation de la production céréalière se détériore, beaucoup pensaient que la crise alimentaire mondiale s’était déjà produite.
Selon le Programme alimentaire mondial des Nations Unies, le nombre de personnes touchées par la faim est passé à 828 millions en 2021, et le monde s’éloigne de plus en plus de l’objectif « d’éliminer toutes les formes de faim, d’insécurité alimentaire et de malnutrition d’ici 2030 ».
Les prix des denrées alimentaires sont très volatils dans le monde, mais la Chine a réussi à maintenir une production stable et donc un prix relativement stable à un moment où la sécurité alimentaire mondiale est en plein désarroi, ont noté des experts.
Dans le domaine de la consommation alimentaire, les résidents chinois peuvent se les offrir à des prix stables dans tout le pays, car le gouvernement peut garantir que l’approvisionnement en céréales est pleinement garanti, a noté M. Li.
« La plus grande contribution de la Chine à la communication internationalemoiL’intérêt est que nous avons réduit les importations lorsque les prix mondiaux connaissaient de fortes fluctuations, ce qui a permis aux prix de redescendre », a déclaré l’expert.
