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La Chine a connu une autre récolte de céréales d’été exceptionnelle cette année, a rapporté samedi le Bureau national des statistiques (NBS) du pays, malgré les effets météorologiques défavorables dans certaines régions du pays qui ont nui à la production par unité.
La production de céréales d’été a totalisé 146,13 millions de tonnes cette année, en baisse de 0,9% ou 1,27 million de tonnes par rapport à il y a un an, selon les données du BES. La production de céréales d’été s’est stabilisée et a légèrement diminué, et se situe toujours à un niveau relativement élevé, réalisant une récolte exceptionnelle, a indiqué Wang Guirong, directeur de la division rurale du bureau.
Le rendement céréalier d’été par hectare a diminué de 1,2 % pour s’établir à 5 491,8 kilogrammes. Le blé, une céréale majeure, a vu sa récolte baisser de 1,3 % d’une année sur l’autre en termes de récolte par hectare.
La baisse de la production par unité est principalement due aux conditions météorologiques défavorables dans certaines parties du pays, y compris la province du Henan (centre de la Chine), a indiqué M. Wang.
Depuis le début de la période d’ensemencement de cette année, les conditions agricoles ont été favorables à la croissance des céréales jusqu’à la fin mai, lorsque les régions productrices de blé du centre et du nord de la Chine ont souffert de pluies prolongées, entraînant un manque de lumière pendant la période de remplissage des céréales, ce qui a finalement eu un impact sur la récolte.
En outre, la sécheresse dans le sud-ouest de la Chine, y compris la province du Yunnan et la province du Guizhou, a entraîné une baisse des rendements, selon le responsable.
Les superficies ensemencées pour les céréales d’été se sont élevées à 26,609 millions d’hectares, en hausse de 0,3% sur une base annuelle, selon les données du BNS.
Wang a attribué l’augmentation des superficies de semis aux politiques nationales de soutien, aux conditions agricoles favorables et à l’optimisation de la structure de plantation.
Dans la région autonome ouïghoure du Xinjiang, dans le nord-ouest de la Chine, par exemple, les superficies de plantation ont augmenté de 4,6% en glissement annuel pour atteindre 1,2 million d’hectares en été grâce à l’optimisation des ressources en eau.
« En tant que première saison de production céréalière annuelle, la récolte exceptionnelle de céréales d’été a jeté des bases solides pour stabiliser la production céréalière de l’année entière et a fourni un soutien solide pour promouvoir une reprise économique durable », a déclaré M. Wang.
Traditionnellement, la récolte d’été s’étend de mai à fin juin, la production céréalière de la période représentant environ un quart du total annuel.
Les décideurs chinois ont poussé à la sécurité alimentaire alors que l’énorme population du pays, le niveau croissant d’urbanisation et la pollution érodent les terres arables du pays.
Le mois dernier, les législateurs chinois ont commencé à délibérer sur un projet de loi sur la sécurité alimentaire afin de renforcer la capacité de la Chine à prévenir et à repousser les risques de sécurité alimentaire. Le projet de loi sur la sécurité sanitaire des aliments a été soumis pour examen à la 3e session du Comité permanent de la 14e Assemblée populaire nationale.
C’est également la première fois que ce projet est soumis pour examen lors d’une réunion du Comité permanent de l’Assemblée populaire nationale.
La réunion du Comité permanent a souligné que la situation actuelle de la sécurité alimentaire dans le pays est favorable, avec des années consécutives de récoltes abondantes, des réserves de céréales suffisantes et un approvisionnement suffisant du marché.
En 2022, la Chine a enregistré sa production céréalière annuelle la plus élevée jamais enregistrée, atteignant une augmentation de 0,5 % à 686,5 millions de tonnes.
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