Photo: NOUVELLES CCTV
Cette année, les vacances de mai, du 1er au 5 mai, ont vu une vague de nouvelles tendances et expériences de voyage. Parmi eux, les cafétérias gouvernementales dans de nombreuses régions ont augmenté de manière inattendue en popularité grâce à leur cuisine locale authentique et à leurs prix bon marché, devenant un nouveau favori parmi les touristes. De plus, un large éventail d'activités patrimoniales culturelles et intangibles éclairent les vacances, permettant aux visiteurs de découvrir le charme de la culture traditionnelle de près.
Les sujets liés à la vague de touristes affluent vers les cafétérias du gouvernement ont dépassé à plusieurs reprises les listes de tendances sur la plate-forme de médias sociaux de type X China Weibo ces derniers jours. Pendant les vacances de mai de cette année, plusieurs provinces telles que Jiangsu, Zhejiang, Chongqing, Hubei et Shaanxi ont ouvert les portes des bâtiments du gouvernement et de leurs cafétérias du personnel au public. Ils ont également offert des services gratuits tels que le stationnement et l'eau potable, dessinant des vagues de visiteurs curieux.
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Parmi ceux-ci, la cafétéria du gouvernement populaire du district de Rongchang dans le sud-ouest de la municipalité de Chongqing en Chine est devenue un succès. Selon le compte WECHAT officiel du gouvernement local, la cafétéria du personnel restera ouvert au public tout au long des vacances. Le premier jour de la fête, plus de 3 000 touristes se sont présentés pour les premiers services de déjeuner, a rapporté samedi CCTV.
Le responsable de la cafétéria a déclaré que plus de 500 kilogrammes de riz étaient cuits ce jour-là. Les visiteurs ont été servis plus de 20 types de plats à la saveur locale, notamment l'oie braisée de style Rongchang et les nouilles à gelée jaune – à prix abordable à seulement 3, 5, 8 ou 10 yuans. Un repas de deux mises et deux végétables a également été proposé à 18 yuans, permettant aux touristes d'échantillonner la cuisine traditionnelle de la région en un seul endroit, selon le rapport de vidéosurveillance.
« L'établissement dessert généralement environ 800 personnes par jour, tandis que le numéro de samedi a augmenté à près de 7 000 », a déclaré Wu Na, responsable de la cafétéria, selon Jimu News. Wu a déclaré que si les fournitures de déjeuner étaient suffisantes, le service de dîner était confronté à des pénuries, ce qui a provoqué une livraison d'urgence de plus de 200 kilogrammes de porc. Au total, plus de 800 kilogrammes de porc ont été consommés par des touristes tout au long de la journée, selon le rapport.
Le parking était rempli de véhicules de partout au pays, et à l'intérieur de la salle à manger, chaque siège a été pris avec des visiteurs désireux de goûter la nourriture. Même les plateaux utilisés pour les recharges de riz gratuits ont manqué. « Chaque fois qu'un nouveau lot de riz est servi, il a disparu en quelques secondes – nous n'avons même pas assez de bols », a déclaré un membre du personnel.
« De tels services de cafétérias du gouvernement local ont non seulement transformé les plats locaux en sensations virales, mais ont également transformé l'image autrefois mystérieuse des cafétérias gouvernementales en quelque chose d'accessible et de relat. Ce type d'ouverture a gagné plus que des éloges des convives – il a également reflété une appréciation croissante du public pour un gouvernement plus orienté vers le service », a commenté un réseau de personnes et le gouvernement entre le gouvernement et le gouvernement.
En plus du gouvernement de Rongchang, la ville de Quzhou dans la province du Zhejiang en Chine orientale a également ouvert sa cafétéria gouvernementale au public pendant les vacances, tracant de longues lignes qui s'étendaient de l'entrée de la cafétéria jusqu'à la porte principale, a rapporté samedi les médias.
Au-delà de la popularité des cafétérias gouvernementales, les touristes chinois affluent également un large éventail d'activités patrimoniales culturelles et intangibles à l'échelle nationale, car des expériences immersives et des approches créatives de la tradition suscitent un fort intérêt.
Vendredi, le deuxième jour des vacances du 1er mai, le secteur culturel et touristique du Sichuan a continué à acquérir le sommet, avec des activités interactives du patrimoine culturel intangible dans toute la province, prouvant particulièrement populaire parmi les touristes, a rapporté le Sichuan Daily samedi.
À Zigong, le China Lantern Museum a organisé un événement spécial du 1er mai avec des jeux tels que touhu (Pitch-Pot) et lanternes à peinture à la main pour engager les visiteurs dans l'artisanat traditionnel. À Jiuzhaigou, le spot local a organisé un événement coloré où les touristes pouvaient vivre des performances folkloriques vibrantes enracinées dans le patrimoine intangible.
Guangzhou, dans la province du Guangdong du sud de la Chine, a lancé de manière créative une série thématique d'intitules « Discover Intangible Héritage culturel à travers les films », combinant des expériences de patrimoine pratique avec des projections de films publics gratuits. L'initiative a attiré la participation généralisée et est devenue un nouveau moment fort de la consommation de tourisme culturel pendant les vacances de mai.
Chaque après-midi à 14h30, le jardin Quyi du centre culturel de Guangzhou se transforme en cinéma, offrant des projections gratuites de films réconfortants et engageants au public. Sur la scène ancienne du jardin Quyi, les poutres et les piliers sculptés centenaires créent un contraste frappant avec l'écran de cinéma moderne.
Cette initiative enrichit non seulement la vie culturelle des résidents, mais crée également de nouvelles opportunités pour la promotion et la préservation du patrimoine culturel intangible à Guangzhou, selon Yangcheng Evening News.
